イチョウ葉エキスは末梢の血流を増加させ、体の組織に必要な酸素や栄養分を十分に行き渡らせることがわかっています。イチョウ葉エキスは健康な人の学習意欲の向上や認知機能の一部である記憶すると言う機能に期待されています。